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摘要:冷冻干燥制品具有许多优点,包括保持原有物质的结构和形状、保存生物活性成分、提高保质期等。它们广泛应用于制药、食品加工、生物技术等领域。通过冷冻干燥技术,制品可以在低温下迅速冻结,然后在真空环境下去除水分,从而保...