食品添加剂中的香料，种类、作用及重要性

摘要：食品添加剂中的香料是一类重要的成分，其种类多样，作用广泛。香料主要用于增强食品的感官性质，如增加食品的香气和口感。它们的重要性在于能够提升食品的适口性，满足消费者的口味需求，并帮助掩盖食品本身的不良味道。香料还...

阅读全文 夏兮 1065 次浏览 2024-12-04 医用防护